Il grande direttore d'orchestra, geniale visionario, realizzò uno dei suoi sogni: l’allestimento di serre per la coltivazione del pomodoro San Marzano
In estate, che molte volte a Napoli si spinge fin’oltre settembre, due solanacee sono le dominatrici delle tavole dei ricchi e dei poveri: il pomodoro e il peperone. Entrambi originarii (sic) del sud-America, sia il “solanum lycopersicum”, il pomodoro, e sia il